Hier koche ich

Restaurant Rössli

In angenehmer Atmosphäre, fernab vom Trubel der Stadt in Oberwil BL und dennoch in unmittelbarer Nähe zu Basel, laden wir Sie ein, unsere exquisiten Kreationen zu genießen und sich von unseren kulinarischen Meisterwerken verführen lassen.

Ob für ein intimes Dinner zu zweit, eine exklusive Feier oder eine besondere Veranstaltung - die Location bietet den idealen Rahmen für unvergessliche kulinarische Erlebnisse.

Tauchen Sie ein in die Welt von Gourmetblick VIP und erleben Sie kulinarische Höhepunkte inmitten einer bezaubernden Kulisse.

JUNG UND TALENTIERT

Wir sind bestrebt, unsere kulinarischen Kreationen kontinuierlich zu verfeinern und innovative Konzepte zu entwickeln, um unseren Gästen stets neue und aufregende Geschmackserlebnisse zu bieten. Wir glauben wir fest daran, dass die Zukunft des Genusses grenzenlos ist, und wir sind entschlossen, diese Zukunft aktiv mitzugestalten.

Ondrej Demsky

Sous Chef

Meine kulinarische Reise begann in unterschiedlichen Restaurants, wo ich von erfahrenen Küchenchefs gelernt habe, traditionelle Techniken mit modernen Einflüssen zu verbinden. Als junger Sous Chef nutze ich die Möglichkeit, meine eigenen Ideen und Kreationen in die Menügestaltung einzubringen und gleichzeitig von der Erfahrung und dem Wissen meiner Mentoren und dem Team zu profitieren. Nur wer jeden Tag sein Bestes gibt, kann zu den Besten gehören.

Lorenzo BoVoce

Koch

Ich hatte das Glück meine Praktikum Zeit im Restaurant D'O in San Pietro All'lmo zu absolvieren, mit 2 Michelin Sternen, dazu einem Grünen ausgezeichnet und danach im Restaurant Pedri Garden Porto Cervo. Es macht mir Freude all mein Können einzusetzen, täglich neue Gourmet Erfahrungen zu sammeln, im Team zu wachsen und unsere hohen Ziele zu erreichen. Kochen ist meine Leidenschaft und diese Leidenschaft will ich den Gästen auf den Teller zaubern.

Florence Bohren

Köchin

Als junge Köchin im Gourmetsektor ist es meine Leidenschaft, mit hochwertigen und frischen Zutaten zu arbeiten, um innovative und kreative Gerichte zu erschaffen. Ich bin überzeugt dass die Hingabe welche ich für mein Handwerk empfinde, sich in der Qualität meiner Arbeit widerspiegelt und Ihnen Gaumenfreuden bereitet die verzaubern. Unser Team hat grosses vor, wir sind mittendrin und geben jeden Tag unser Bestes für Sie, unsere lieben Gäste.

MIchel RuofF

KOCH

Zu arbeiten in der gehobenen Gastronomie war ein Meilenstein seit beginn meiner Ausbildung den ich jetzt erreicht habe. Die Gäste täglich mit unvergesslichen Geschmackserlebnissen zu begeistern und ihre Sinne zu verzaubern ist meine Motivation. Ich freue mich darauf, meine Leidenschaft für die Gourmetküche mit Ihnen zu teilen und Sie auf eine kulinarische Reise, mit kreativen Kreationen als Teil des Teams mitzunehmen zu dürfen.